Ouverture d’une 5ème boutique

Le 14 avril 2011, Philippe Faur ouvrait sa 5ème boutique à Aix-en-Provence, aux côtés d'Arnaud et Alexandre Richard, natifs d'Aix.

"Nous avons choisi de travailler avec Philippe Faur, car nous partageons la même philosophie de travail. Ses produits sont de haute qualité et son rapport avec la nature nous semble essentiel."

La boutique propose les crèmes glacées et sorbets "plein fruits" à emporter. 36 parfums dont les best-sellers comme les crèmes glacées réglisse, caramel salé, et les sorbets fraise et mangue seront à déguster et à emporter... Ces délices sucrés côtoient la gamme salée, avec la spécialité glacée au foie gras, la crème glacée à la truffe ou encore le sorbet piquillos. Les macarons glacés, sucrés et salés, le pot individuel en 100 ml "aux allures cosmétiques" y ont également leur place.

Le glacier a souhaité une boutique à l’image de ses produits : transparence, élégance, couleurs et gourmandise. De nouveau, il s’est entouré des compétences de Franco Costa, designer italien, avec qui il avait déjà collaboré par le passé.

Direction donc, le célèbre Cours Mirabeau !
57, Cours Mirabeau - 13100 Aix-en-Provence