
Spécialité glacée au foie de canard
de chez ROUGIE, produit ayant reçu le
Grand Prix International de l’Innovation
au Salon Sirha 2007
catégorie restauration commerciale
Remise du prix
Philippe Faur avec Paul Bocuse
Philippe Faur avec Paul Bocuse
Cécile Estaque (responsable qualité),
Philippe et Jean marc Granger (chef cuisinnier)
A l'origine de nos glaces, il y a la nature !