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Crèmes glacées Artisanales  |
Armagnac-pruneaux Armagnac vieilli 3 ans en fût de chêne & pruneaux macérés
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Cacahuète Pure pâte de cacahuète
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Café Extrait naturel de café pur Arabica
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Cannelle Infusion de bâtons de cannelle d’Indonésie
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Caramel Fabrication maison du caramel
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Caramel salé à la fleur de sel de Guérande
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Chocolat au lait Couverture Caraïbes & lait de ferme
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Chocolat blanc Couverture ivoire, 100% beurre de cacao
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Chocolat Caraïbes Grand cru Valrhona. Couverture Caraïbes 56 % de cacao.
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Chocolat Concepcion Vénézuela 66% de cacao Grand cru Michel Cluizel "1er cru de plantation"
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Chocolat gianduja Alliance de la noisette & du chocolat noir
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Chocolat Maralumi Papouasie Nouvelle Guinée 64% de cacao Grand cru Michel Cluizel "1er cru de plantation"
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Chocolat noir Puissance de la poudre de cacao 100% cacao
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Chocolat orange Couverture caraque aromatisée à l’orange
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Chocolat Vila Gracinda Sao Tomé 66% de cacao Grand cru Michel Cluizel "1er cru de plantation"
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Confiture de lait La confiture de lait utilisée est fabriquée artisanalement par Mr Girerd.
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Fromage blanc Fabriqué artisanalement par notre laitier.
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Lait de brebis 100% lait de brebis, origine Aveyron
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Lait d’amande Pure crème & poudre d’amandes douces mondées
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Lait fermier 100% lait de vache produit en zone de Montagne par la famille Bareille-Soucasse
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Lavande Infusion de fleurs de lavande
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Marron Avec brisures de marrons glacés
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Miel Miel de châtaignier de notre artisan apiculteur Mr Laffont récolté en zone de montagne
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Noisette Pure pâte de noisette du Piémont italien
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Noix de coco Crème glacée aux fruits de cocotiers de côte d’Ivoire
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Nougat Pure pâte de nougat de Montélimar de la maison Chabert & Guillot.
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Petit beurre Lu Nous fabriquons cette crème glacée avec de véritables "petits beurre".
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Pistache Pure pâte de pistache et éclats
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Réglisse Poudre de réglisse issue du broyage de bâtons de réglisse
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Rhum-raisins Rhum Saint-James & raisins macérés au rhum
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Rose Arôme naturel de rose
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Thé Thé Earl Grey Damman à la bergamote
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Vanille 100% graines de gousses naturelles de Vanille Bourbon de Madagascar
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Verveine Infusion de feuilles de verveine odorante
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Violette Arôme de violette
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Yaourt Fabriqué artisanalement à la ferme par le producteur de lait Mr Téchené
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