Collège culinaire
Gault & Millau
1er Prix à l’Open Européen des Desserts glacés 2015
2011 : ouverture boutique Aix en Provence
Champion de France de Sculpture 2009
2ème prix aux trophées du commerce
Création du Sorbet Caviar avec Mr Petrossian en 2008 pour fêter les 10 ans de l'entreprise.
Maître Artisan
Grand prix International de l’Innovation 2007