Ce sorbet est apprécié en accompagnement de poisson, tartare de thon, ou bien en amuse bouche avec des légumes croquants (carotte, concombre, chou fleur).
Ingrédients :Purée de piquillos (50%) ( poivrons « piquillos », sel, acide citrique), eau, saccharose, glucose, stabilisant (dextrose, gélatine, farine de caroube, gomme de guar, gomme de cellulose, protéines de lait).Fabriqué dans un atelier qui utilise : lait,oeufs, arachides, fruits à coques, moutarde, produits à base de poissons, produits à base de soja. Volume net : 333 ml