----- Cornets -----

Cornets simples
Cornets doubles
Cornets américains

----- Biscuits -----

Tuiles plates aux amandes
Croquants de Cordes
Chalumeaux

----- Agréments coupes -----

● Topping sec

Amarenas
Grain de café chocolat
Crokky grain croquant
Meringues éclats
Pignon de pin
Amandes effilées
Arachides sucrées
Pépites or

● Coulis et sauces

Flacon coulis caramel
Sauce café liégeois
Sauce choco liégeois
Préparation chantilly

● Fournitures consommables

Grandes pailles fruits
Pailles fluos

Serviettes papier
Cuillères blanches

Cuillères à glace
Mini cuillères

Plateau rond

Pots Alcas 170cc
Pots Alcas 210cc
Joyoso

----- Fruits -----

● Coulis de fruits

Coulis exotique carton de 6 x 500 ml
Coulis de framboise carton de 6 x 500 ml
Coulis de fruits rouges carton de 6 x 500 ml
Coulis d’abricot

● Crème de fruit

Crème de marron au rhum

● Salades de fruits

Salade de fruits exotiques carton de 5 x1 kg
Salade de fruits du verger carton de 5 x1 kg
Salade de fruits rouges carton de 5 x1 kg
Bananes semi-confites seau de 2.3 kg "fabrication maison"
Citrons semi-confits

● Fruits au sirop

Mini pommes au sirop carton de 12 bocaux de 70 cl
Pêches cuites au vin blanc carton de 4 x 850 ml
Abricots cuits au vin blanc carton de 4 x 850 ml
Poires cuites au vin rouge

● Produits Valrhona

Sauce chocolat carton de 10 x 200 ml
Celaya chocalat chaud carton de 6 briques de 1 l
Eclats de Valrhona boîte de 1 kg

●Chocoplaques

Boîte de 15 plaques de chocolat

----- Matériel -----

● Petit matériel

Cuillère à glace pro pièce N° 20-30-40-50-60
Spatule inox pièce

● Supports

Support pour cornets
Support de cartes petit modèle
Support de cartes grand modèle

● Divers

Boîte pour petites cuillères
Boîte pour serviette papier
Rince pelle automatique

A l'origine de nos glaces, il y a la nature !