----- Les Agrumes -----
Citron jaune : 25% de fruit (pressé par nos soins) - provenance Espagne.
Citron vert : 25% de fruit - variété " key lime ", provenance Mexique.
Mandarine : 60% de fruit - variété de montagne, provenance Amérique du Sud.
Orange : 70% de fruit (pressé par nos soins).
Orange sanguine : 65% de fruit - provenance Sicile.
Pamplemousse rosé : 60% de fruit (pressé par nos soins) - variété pomelos.
----- Les Exotiques -----
Ananas : 60% de fruit - provenance Côte d’Ivoire.
Banane : 58% de fruit frais.
Fruits de la Passion : 30% de fruit - provenance Côte d’Ivoire/Equateur/Pérou.
Litchi : 47% de fruit - provenance Taïwan.
Mangue : 50% de fruit - variété Alphonso, provenance Inde & Côte d’Ivoire.
Kiwi : 60% de fruit frais.
----- Les Fruits rouges et Fruits des bois -----
Cassis : 45% de fruit - variété noir de Bourgogne-provenance Ardèche/Vallée du Rhône.
Fraise : 55% de fruit - provenance Dordogne/Vallée du Rhône/Europe du Nord.
Fraise des bois : 40% de fruit - variété sauvage, provenance Serbie/Turquie.
Framboise : 50% de fruit - variété Williamette/Héritage/Mecker, provenance Serbie/France.
Griotte : 50% de fruit - variété Oblisinska, provenance Macédoine.
Groseille : 45% de fruit - provenance France. SC
Mûre : 50% de fruit - variété cultivée, provenance Serbie/France.
Myrtille : 48% de fruit - variété sauvage, provenance France.
----- Douceurs chocolat -----
Cacao : Fraîcheur du sorbet chocolat réalisé avec la poudre 100% cacao Valrhona.
Chocolat-menthe : Sorbet cacao infusé de feuilles de menthe poivrée.
----- Les Fruits du Verger -----
Abricot : 55% de fruit - variété rouge Roussillon/Bergeron, provenance vallée du Rhône.
Figue : 65% de fruit - variété violette de Soliès, provenance Provence.
Melon : 68% de fruit - provenance, Vallée du Rhône/Charente.
Mirabelle : 45% de fruit - provenance, Lorraine.
Pêche blanche : 65% de fruit - variété Carman, provenance Gascogne.
Pêche de vigne : 57% de fruit - provenance, vallée du Rhône/Ardèche.
Poire : 65% de fruit-variété William - provenance, Vallée du Rhône.
Pomme verte : 62% de fruit - variété Granny Smith- provenance, Vallée du Rhône.
----- Les Spiritueux -----
Eau de vie de prune : Alcool produit par la maison Benoît Serres.
Eau de vie de folle blanche : Eau de vie d’Armagnac de Gascogne.
Izzara vert SC
Muscat de Rivesaltes : AOC muscat de Rivesaltes. SC
Pastis « Lou Garagail » : Alcool produit par la maison Janot.
----- Et les Autres -----
Rhubarbe : 45% de fruit - variété rose, provenance Pologne. SC
Menthe : Infusion de feuilles de menthe poivrée.
SC : parfum sur commande 1 semaine à l’avance avec un minimum de commande de 4 bacs
Conditionnement : bac de 2.5 litres
