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Confiture de Lait


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description

La confiture de lait, ou dulce de leche en espagnol, est une sorte de caramel au goût prononcé de lait, fabrication maison.

ingrédients

Confiture de Lait (50%) (Lait (origine France- Ariège- Pyrénées), sucre) , eau purifiée, lait écrémé en poudre, stabilisants : farines de caroube et gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 127kcal; matières grasses : 3.4g (dont acides gras saturés : 2g); glucides : 20g (dont sucres : 20g); protéines : 4.1g; sel : 0,19g.

*allergènes en gras

Conditionnements

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)

ddm (date de détention maximale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°




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