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Le lait de brebis utilisé pour cette crème glacée nous provient de la fromagerie de la core. Cette fromagerie est située en plein coeur de la vallée de bethmale (ariège).
Lait* cru entier de brebis (68%) (origine Ariège - Pyrénées), saccharose, crème fleurette de lait*, glucose, lait* écrémé en poudre, stabilisants : farines de caroube et de guar.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 183kcal; matières grasses : 8,5g (dont acides gras saturés : 5,7g); glucides : 22g (dont sucres : 19,5g); protéines : 4,5g; sel : 0,10g.
* allergène en gras
- bac de 750ml (poids minimum 500g)
18 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°