Lait de chèvre

Le lait de chèvre utilisé pour cette crème glacée nous provient de la fromagerie de Milles, situé à Rimont (Ariège).

Lait cru entier de chèvre (68%) (Origine France), saccharose, crème fleurette de lait, glucose, lait écrémé en poudre, stabilisants : farine de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 144kcal; matières grasses : 4,8g (dont acides gras saturés : 3,2g); glucides : 21,7g (dont sucres : 19,2g); protéines : 3,3g; sel : 0,13g.

* allergène en gras

- bac de 750ml (poids minimum 500g)

- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°