Nougat

Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen.

Notre crème glacée est réalisée avec une pure pâte de Montélimar et éclats provenant de la maison Chabert & Guillot.

Lait entier pasteurisé, pâte de nougat (15%) (amandes, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel vanille, pain azyme, albumine d’œuf), éclats de nougat (11%), crème fleurette de lait, glucose, lait écrémé en poudre, saccharose, sucre inverti, stabilisants : farines de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 183kcal; matières grasses : 8,7g (dont acides gras saturés : 3,4g); glucides : 21g (dont sucres : 16,4g); protéines : 5,2g; sel : 0,12g.

*allergènes en gras

- bac de 750ml (poids minimum 500g)

- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°