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description

Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen.

Notre crème glacée est réalisée avec une pure pâte de Montélimar et éclats provenant de la maison Chabert & Guillot.

ingrédients

Lait entier (origine France- Ariège- Pyrénées), pâte de nougat (15%) (amandes, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel vanille, pain azyme, albumine d’œuf), crème de lait, brisures de nougat (amandes,sucre,sirop de glucose, miel, coprah, pain azyme, albumine d’œuf), glucose, lait écrémé en poudre, saccharose, sucre inverti, farine de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 196kcal; matières grasses : 10g (dont acides gras saturés : 5,2g); glucides : 21g (dont sucres : 16g); protéines : 5,1g; sel : 0,15g.

*allergènes en gras

Conditionnements

- bac de 750ml (poids minimum 500g)

ddm (date de détention maximale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°




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