Safran

De la taille d'une bille de melon, cette crème glacée se déguste en accompagnement de vos plats à base de poisson (comme des noix de saint jacques ou de la lotte), d'agneau ou encore un plat de pâtes fraîches. Plus surprenant il se mariera aussi à merveille avec un simple moelleux au chocolat.

Le Safran BIO choisit par Philippe Faur provient de la Maison Safran de Pyrène en Ariège (France-09).

Lait cru entier (origine France- Ariège- Pyrénées), crème de lait, saccharose, glucose, lait écrémé en poudre, stabilisants : farines de caroube et de guar, pistil de safran bio (0.03%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 183kcal; matières grasses : 8,6g (dont acides gras saturés : 6,5g); glucides : 23g (dont sucres : 20g); protéines : 3,5; sel : 0,15g.

* allergènes en gras

- bac de 750 ml (poids minimum 500gr)

- pot de 100 ml (poids minimum 60gr)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°