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Crispearls caramel


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Description

Les perles de chocolat caramel au beurre salé Crispearls Callebaut sont de petites perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait au caramel. Ces perles Crispearls ont un goût subtil de caramel pur et un coeur croustillant. Vous pourrez les utiliser en décoration ou dans vos desserts (mousses au chocolat, glaces...), dans des boissons et bien d'autres pour apporter une touche croustillante et gourmande !

Ingrédients

Mélange de chocolat au lait et de chocolat blanc au goût caramel 84% (sucre, beurre de cacao 29%, poudre de caramel (lait entier condensé, sucre, sirop de glucose, sel, correcteur d'acidité: E500ii), poudre de lait entier, lactosérum en poudre (lait), pâte de cacao 1%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel), céréales croustillantes salées (farine de blé, sucre, sel, farine d'avoine, farine de malt de blé, poudre à lever : E500ii, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage: E414, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 528 kcal, Graisses 29.9 g dont saturées 18 g, Glucides 58 g dont sucres 51 g, protéines 6.1 g, sel 2.7 g.

Conditionnement

- Poche de 800 g.

Conseil

À disperser sur les boissons et desserts pour les décorer. À incorporer aux mousses, crèmes glacées et autres pour leur donner de la texture.







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