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Fromage Blanc


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Description

Le fromage blanc sélectionné par Philippe FAUR est produit artisanalement à la ferme d'Arpos à Sentenac d'Oust en Ariège (09).
 

Ingrédients

Fromage blanc (50%) (LAIT cru entier, ferment, présure), eau purifée, saccharose, glucose, farine de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 167 kcal; matières grasses : 3 g (dont acides gras saturés : 1.8 g); glucides : 28 g (dont sucres : 20 g); protéines : 4.4 g; sel : 0,06 g.

* allergène en gras

Conditionnement

- bac de 750ml (poids minimum 500g)

- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)

ddm (date de detention maximale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°




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