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description
La menthe utilisée pour ce sorbet est la menthe poivrée. Celle-ci renferme de 44 à 83 % de menthol, à l'origine de la sensation de fraicheur ou de froid (car stimulant les mêmes récepteurs que ceux qui dans la bouche sont sensibles au froid).
Rafraîchissement garanti !!
ingrédients
Eau, saccharose, glucose, feulles de menthe (2%), lait écrémé, farine de caroube.
*Allergènes en gras
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 124kcal; matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g); glucides : 31g (dont sucres : 25g); protéines : 0,4g; sel : 0,03g.
Conditionnements
- bac de 750 ml (poids minimum 500g)
ddm (date de détention maximale) / conservation
12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°
Suggestion d’association