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La rhubarbe est une plante rustique, donnant de grandes feuilles vertes et gaufrées portées par des pétioles longs et charnus.
Purée de rhubarbe sucrée à 10 % (50%) (pulpe de rhubarbe : 90%, sucre : 10%, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), eau purifiée, saccharose, glucose, stabilisant : farine de caroube.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 116kcal; matières grasses : 0.1g (dont acides gras saturés : 0.02g); glucides : 28g (dont sucres : 25.7g); protéines : 0,35g; sel : 0g.
- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)
12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°
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