Avocat

Les avocats sont choisis à maturité et transformés en purée directement à l'atelier.

De la taille d'une bille de melon, ce sorbet se déguste en accompagnement de vos plats (comme du poisson mariné) ou de vos apéritifs (en amuse bouche avec du coulis de tomate).

Purée d'avocat (50%) (fruit frais), eau purifiée, saccharose, glucose, fleur de sel, stabilisant : farine de caroube

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 158kcal; matières grasses : 8g (dont acides gras saturés : 1.2g); glucides : 20g (dont sucres : 16g); protéines : 1g; sel : 0.28g.

 - pot de 100ml (poids minimum 60gr)

 - bac de 750ml (poids minimum 500gr)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°