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Basilic


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Description:

Ce sorbet est obtenu à partir d'infusion de feuilles de basilic, relevé d'une pointe de citron vert.

De la taille d'une bille de melon, ce sorbet pourra accompagner vos mets à base de poissons (comme un pavé de loup et fenouil confit), à base de viandes (comme une côte d'agneau en croûte d'herbes), ou même un gaspacho à la tomate et légumes croquants.

Ingrédients:

Eau purifiée, saccharose, glucose, jus de citron vert concentré (4%), lait écrémé en poudre, feuilles de basilic (1%), stabilisants : farine de caroube et de guar.

* allergènes en gras

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 189kcal; matières grasses : 4,5g (dont acides gras saturés : 6,4g); glucides : 22g (dont sucres : 18g); protéines : 4,2g; sel : 1,5g.

Conditionnements:

- Pot de 100ml (poids minimum 60gr)

- Bac de 750ml (poids minimum 500gr)

DDM (date de détention maximale) / Conservation:

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°







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