Pomme verte

La pomme Granny Smith est une pomme de calibre moyen, récoltée avant maturité quand elle est encore de couleur "vert pomme". Elle a un goût assez acidulé, sa chair est très ferme, croquante et juteuse. Elle se déguste crue ou cuite en sucrée ou salée.

Purée de pomme verte (60%) (purée de pomme verte Granny Smith : 99,7%, antioxydant: acide ascorbique), eau purifiée, saccharose, sucre inverti, stabilisant : farine de caroube.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 118kcal; matières grasses : 0,1g (dont acides gras saturés : 0g); glucides : 28,5g (dont sucres : 25g); protéines : 0,2g; sel : 0,06g.

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°