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Pomme verte


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description

La pomme Granny Smith est une pomme de calibre moyen, récoltée avant maturité quand elle est encore de couleur "vert pomme". Elle a un goût assez acidulé, sa chair est très ferme, croquante et juteuse. Elle se déguste crue ou cuite en sucrée ou salée.

ingrédients

Purée de pomme verte (68%) (pulpe de pomme verte: 90%, sucre10%), antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique, eau, saccharose, sucre inverti, farine de Caroube.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 121kcal; matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g); glucides : 30g (dont sucres : 25g); protéines : 0,5g; sel : 0,05g.

conditionnement

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

ddm (date de détention maximale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°







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