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description
Si elle se consomme comme un légume (donc communément considérée comme telle), la tomate est botaniquement un fruit.
Nous avons sélectionné la réserve de Champlat en Occitanie, c'est une conserverie artisanale familiale, proposant des recettes toutes issues exclusivement de l'agriculture biologique.
De la taille d'une bille de melon, ce sorbet se déguste en accompagnement de vos plats à base de poisson, salades, tartare...
ingrédients
Coulis de tomate BIO* (88%), sucre de canne BIO*, fleur de sel de Guérande, huile de tomate stabilisants : gomme de guar.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 65kcal; matières grasses : 0.7g (dont acides gras saturés : 0.1g); glucides : 12.45g (dont sucres : 11.38g); protéines : 0.9g; sel : 1.6g.
*allergènes en gras
* produits issus de l'agriculture biologique
Conditionnement
- bac de 750ml (poids minimum 500gr)
ddm (date de détention maximale) / conservation
12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°