Wasabi

Le wasabi est une plante que l'on trouve en Asie et plus précisément au Japon. Très proche du raifort, sa tige est utilisée sous forme de pâte comme condiment dans la cuisine japonaise.

Lait entier pasteurisé , crème de lait, saccharose, glucose, lait écrémé en poudre, poudre de Wasabi (2.7%) (raifort, moutarde, amidon, vitamine C, colorants naturels : E102, E133, traces potentielles de sésame, céleri, gluten), stabilisants : gomme de guar et farine de caroube.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 189kcal; matières grasses : 8.7g (dont acides gras saturés : 6.3g); glucides : 24g (dont sucres : 20g); protéines : 3.8g; sel : 0.15g.

* allergène en gras

 - bac de 750ml (poids minimum 500gr)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°