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Chocolat orange


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description

Le chocolat utilisé dans notre recette est un chocolat noir (Equatoriale 55%) aromatisé avec une pointe de jus d'orange frais. 

Cette crème glacée vous surprendra par son goût et sa gourmandise.

ingrédients

Lait entier pasteurisé , chocolat noir de couverture (19%) (sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille; présence possible de fruits à coques), sucre inverti, saccharose, lait écrémé en poudre, glucose, stabilisants : farines de caroube et de guar, extrait naturel de bigarade(0,04%), crème fleurette de lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 199kcal; matières grasses : 9,5g (dont acides gras saturés : 5,9g); glucides : 23,3g (dont sucres : 21,3g); protéines : 4,4g; sel : 0,12g.

*allergènes en gras

Conditionnements

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)
- pot de 100 ml (poids minimum 60g)

 

ddm (date de détention maximale) / conservation

18 mois / Température de conservation : -18°




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