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Chocolat orange


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description

Il s'agit d'un chocolat de couverture Caraque (56% de caco) aromatisée à l'essence d'orange naturelle de la Maison VALRHONA.

Cette crème glacée vous surprendra par son goût et sa gourmandise.

ingrédients

Lait entier (origine France- Ariège- Pyrénées), couverture de chocolat noir orange (18%) (sucre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme orange, extrait naturel de vanille : présence possible de fruits à coques, de protéines de lait et d'oeuf, gluten et arachide), crème de lait, sucre inverti, saccharose, glucose, lait écrémé en poudre, farines de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 199kcal; matières grasses : 10g (dont acides gras saturés : 7,1g); glucides : 23g (dont sucres : 21g); protéines : 4,4g; sel : 0,15g.

*allergènes en gras

Conditionnements

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)
- pot de 100 ml (poids minimum 60g)

ddm (date de détention maximale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°




Suggestion d’association

Vanille

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