Marron avec éclats

Le marron est le fruit comestible de certaines variétés améliorées du châtaignier. Il est destiné à la confection de marrons glacés, crème de marrons ou marrons grillés.

Notre crème glacée est fabriquée à partir de crème de marron à laquelle nous rajoutons des cubes de marrons confits pour plus de gourmandise.

Lait cru entier (origine France- Ariège- Pyrénées), crème de marron (28%) (chataîgnes, sucre, marrons glacés, eau, sirop de glucose-fructose, arôme de vanille de Madagascar), cubes de marrons confits (12%) (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille de Madagascar), purée de marron (10%) (châtaignes, eau), crème fleurette de lait, sirop de marrons confits (5%), lait écrémé en poudre, saccharose, stabilisants : farines de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 197kcal; matières grasses : 5,9g (dont acides gras saturés : 2,6g); glucides : 36g (dont sucres : 26,8g); protéines : 3,1g; sel : 0,1g.

*allergènes en gras

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

- bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)

12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°