Yaourt fermier

Le yaourt sélectionné par Philippe Faur est fabriqué artisanalement par le producteur de lait Mr Techené à la ferme de Prouzic (31), à 35km de l'atelier.

Yaourt nature fermier (45%) (lait entier pasteurisé 96%, lait écrémé en poudre, ferment lactique), eau purifiée, saccharose, glucose, stabilisants : farines de caroube et de guar.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 140kcal; matières grasses : 1,7g (dont acides gras saturés : 0,7g); glucides : 29,1g (dont sucres : 19,4g); protéines : 1,7g; sel : 0,07g.

*allergènes en gras

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

18 mois / Température de conservation : -18°