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La fraise est le fruit du fraisier. C'est un faux fruit!! Au sens botanique du terme, les "vrais" fruits sont les petits grains secs disposés régulièrement dans les alvéoles sur les fraises.
Notre sorbet est fabriqué à partir de purée de fruits frais, ce qui permet d'en garder toutes les saveurs.
Purée de fraise non sucrée* (50%), eau purifiée, saccharose*, stabilisant : farine de Caroube.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 117kcal; matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g); glucides : 29g (dont sucres : 24g); protéines : 0,5g; sel : 0,01g.
* produits issus de l'agriculture biologique
- bac de 500 ml (poids minimum 300g)
- pot de 100 ml (poids minimum 60g)
12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°