Armagnac pruneau

Description

L’armagnac pruneau est une spécialité gourmande inspirée du Sud-Ouest, associant la douceur fruitée du pruneau à la puissance aromatique de l’armagnac, eau-de-vie emblématique de Gascogne.

Ce mariage traditionnel offre des notes chaudes, rondes et légèrement boisées, particulièrement appréciées dans les desserts glacés.

Ingrédients

Lait entier pasteurisé 54% (Origine France) (LAIT), sucre, crème fraîche 10% (Origine France) (LAIT), morceaux de pruneaux macérés à l'Armagnac 10,5 Vol. 10% [pruneaux (44%), sucre, Armagnac (20% à 40% vol.), eau], sirop de glucose, Armagnac 40% Vol. 4,2%, lait écrémé en poudre (LAIT), stabilisants : farines de graines de guar et de caroube.
Contient 2,79g d'alcool pour 100g de produits finis. Contient du lait. Fabriqué dans un atelier manipulant également de l'oeuf, soja, arachide, gluten, fruits à coque, sulfites et sésame. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 191 kcal ;
Matières grasses : 5,9 g (dont acides gras saturés : 3,3 g) ;
Glucides : 27 g (dont sucres : 22 g) ;
Protéines : 2,7 g ;
Sel : 0,14 g ;

Alcool : 2.79 g.

*allergènes en gras

Conditionnement

• Bac de 750 mL (poids minimum : 500 g)

DDM (date de durabilité minimale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -18 °C