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Description:
La banane utilisée pour ce sorbet est appelée Cavendish d'Equateur.
Ingrédients:
Purée de banane (58%) (fruit frais), eau purifiée, saccharose, stabilisant : farine de caroube.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 120kcal; matières grasses : 0.1g (dont acides gras saturés : 0.04g); glucides : 29g (dont sucres : 26.2g); protéines : 0,7g; sel : 0g.
Conditionnements:
- Bac de 750 ml (poids minimum 500g)
- Bac de 2.5L (poids minimum 1kg5)
DDM (date de durabilité maximale) / Conservation:
12 mois / Température de conservation : -20° / Température de service : -15°
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