Griotte

Description

La griotte est une variété de cerise acide appartenant au cerisier Prunus cerasus. Originaire d’Europe centrale et d’Asie occidentale, elle est traditionnellement utilisée en pâtisserie et en confiserie.

Son goût acidulé et intense en fait un fruit particulièrement apprécié dans les préparations sucrées, notamment en desserts glacés.

Ingrédients

Purée de griotte 50% (Origine Non UE) (Griotte 90%, sucre 10%), eau, sucre, sirop de glucose, stabilisants : farines de graines de caroube et de guar.
Fabriqué dans un atelier manipulant également de l'oeuf, soja, arachide, gluten, fruits à coque, sulfites, sésame, lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 120 kcal ;
Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g) ;
Glucides : 29 g (dont sucres : 24 g) ;
Protéines : 0,6 g ;
Sel : 0,03 g.

*allergènes en gras

Conditionnement

• Bac de 750 mL (poids minimum : 500 g)

DDM (date de durabilité minimale) / conservation

18 mois / Température de conservation : -18 °C