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Orange sanguine


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description

L'orange sanguine est une variété d'orange commune de Méditérannée dont la couleur tend vers le rouge sang. Elle est principalement utilisée pour son jus, plus acide que les oranges navel et très appréciée des grands chefs. 

Nous utilisons de la purée d'orange sanguine de Sicile dans l'élaboration de notre sorbet. 

ingrédients

Purée d'orange sanguine de Sicile sucrée à 10% (65%) (jus et pulpe d'orange sanguine : 90%, sucre: 10%), eau, glucose, saccharose, lait écrémé en poudre, stabilisants : farines de guar et de caroube.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 104kcal; matières grasses : 0,1g (dont acides gras saturés : 0g); glucides : 25g (dont sucres : 19,7g); protéines : 0,8g; sel : 0,02g.

*allergène en gras

conditionnement

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

 

ddm (date de détention maximale) / conservation

12 mois / Température de conservation : -18°




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