Pêche blanche

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description

La pêche blanche est un fruit charnu, juteux et sucré. Elle est originaire de Chine et est cultivée en France depuis le VIème siècle.

Celle sélectionnée par Philippe Faur est recoltée dans le Sud-Ouest de la France.

ingrédients

Purée de pêche blanche sucrée à 5% (65% - Origine France) (pulpe de pêche blanche 95%, sucre 5%), saccharose, eau, stabilisant : farine de caroube.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : énergie : 136kcal; matières grasses : 0.1g (dont acides gras saturés : 0g); glucides : 32.8g (dont sucres : 32.8g); protéines : 0,4g; sel : 0g.

conditionnement

- bac de 750 ml (poids minimum 500g)

- pot de 100 ml (poids minimum 60g)

ddm (date de durabilité maximale) / conservation

18 mois / Température de conservation : -18°

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